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1.無コーティング無粘着
純鋳鉄の材質を採用し、化学コーティングがなく、高温開鍋により天然油膜を形成し、使用すればするほど粘着がなくなり、焼かれても有害物質が放出されず、食材本来の味を還元し、家族の健康を守る。
2.手動鍛造を厚くし、熱伝導が均一で蓄熱が
伝統的な手鍛造技術では、鍋体を厚く設計し、熱伝導が速く均一で、蓄熱性能が卓越しており、弱火で徐煎しても安定した温度を維持でき、局部の焦げを回避し、簡単に外煎の中の柔らかい完璧な食感を引き出すことができる。
3.電磁炉ガスは汎用であり、複数のかまど器具を配置するのに適している
底部の複合磁気ガイド層の設計は、電磁炉、ガスコンロ、電気陶炉などの多種のかまど器具と互換性があり、1つの鍋を多用してかまどを選ばず、家庭の台所の多様な調理需要を満たし、引っ越してかまどを交換する必要もない。
4.厚底設計、焼餅水煎じパックを一鍋で仕上げる
鍋底を厚くして高温に耐え、鍋壁のマイクロアークの薄型設計は、煎じ、焼き付け、焼き、蒸すなどの多種の調理方法に適しており、煎餅は脆くて鍋にくっつかず、水煎包底の脆い面は凹まず、簡単に中国式の面点と洋風の朝食を制御することができる。
5.適切な場面:朝食の目玉焼き、焼餅、水煎包、焼肉、ステーキの焼成などの家庭の日常料理は、実用性と健康理念を兼ねている。
オススメ度 4.5点
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