HOT ! 2025年最新入荷 Amazon.co.jp: アン ニュートン 白ワイン newton(ニュートン) ワイン

商品の説明

アンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇る人気のシャルドネです！

■生産者のコメント
グラスに注いだ第一印象は、少し控えめで寡黙ながら、火打石を思わせるミネラルの香りが五感を刺激します。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。味わいもまた、香りと同じような特徴を連想させるとともに、しなやかなテクスチャーと、いつまでも続く食欲をそそる余韻で楽しませてくれます。ダリウスは今曰も生きづらい。海風と朝夕の霧が合わさり、気温は低く安定しています。ヘタリア ナンジャ イタリア。その後、自然にマロラクティック発酵(85％)が行われます。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。熟成中、すべての樽を隔週でテイスティングを行い、必要に応じて手作業で澱を撹拌しています。CRストア バニラ。アルコール度14％。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。

原語表記：
Newton Unfiltered Chardonnay[2021]

ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
品種： シャルドネ100％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 白ワイン
甘-辛： 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： 91点
ワイン スペクテイター： 90点
Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

ご注意（免責）＞必ずお読みください

お酒は２０歳になってから。楽天市場】ニュートンアンフィルタード シャルドネ ニュートンの通販。次第に、柑橘類の花、ストーンフルーツ(核果)、パイナップルやグアバの熟したトロピカルフルーツの香りへと変化します。

これらの香りは、グラスを回すたびに広がり、ナツメグ、クローブ、酸味のあるルヴァン(発酵種)、そしてマジパンのような複雑な香りを引き立てます。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。

■栽培について
アンフィルタード・シャルドネのブドウは、カリフォルニア/ナパのカーネロス地区内にあるニュートンの自社畑と数軒の厳選された契約農家で栽培されています。

カーネロスは、水はけの良い土壌と、サンパブロ湾に隣接する、なだらかな丘陵地帯が特徴。セレッソ大阪。ヒプステNorth Bastard。その結果、このエリアは長い生育期を維持し、 ブドウが均一で最適な成熟を得ることができ、卓越した余韻の長さとフレッシュさを備えたワインが生まれます。

■醸造について
夜間に手摘みで収穫したブドウを、全房で圧搾後、野生酵母を用いて樽発酵(100％)を行います。エルム シャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。ワインを引き立て、長期熟成を可能にするために、最終的なブレンドにはリンゴ酸を、わずかに残しています。

ワインはフレンチオーク樽(新樽25％)で10ヶ月間熟成。ブルロ 烏旅人。ジュン LAWSON ローソン ト。

このテクニックにより、ワインは酸化から自然に守られ複雑さが増します。その後、個々のロットをブレンドし、無濾過で瓶詰めします。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。


■ニュートンについて
カリフォルニアのアンフィルタード・ワインの第一人者であるニュートンは、1977年にピーター・ニュートン氏とスー・ファ博士によって、ナパ ヴァレーのスプリング・マウンテンに、どこよりも早く定着したワイナリーの1つです。

自然への畏敬を大切にしたサステイナブル(環境保全型)農法を採用し、自然と一体になったワイン造りによって、畑で収穫された純粋な果実味が、そのまま生きたワインを生み出しています。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。セレッソ大阪。