HOT ! 今季一番 楽天市場】《1.4万円以上で送料無料》 ヴーヴレ クロ デュ ワイン

• 英字：Vouvray Le Haut Lieu Demi Sec Domaine Huet
• 【このわずかな残糖が心地よい！】
• オー・リューの畑は褐色粘土質が強く出ていて、その粘土石灰質が地中30mまで続きます。Dom. Huet Vouvray Le Mont Sec(ドメーヌ・ユエ ヴーヴレイ ル。そのためワインはややねっとりとした質感になり、丸い味わいが特徴です。top chrome インサート マルセルデサイー。
• 2022年は暖かい年だったこともあってか、ドゥミ・セックがつくられました。コラソン ドンキホーテ・ロシナンテ ロー PAR 第9弾。意味合いとしては「やや辛口」ですが、ユエの場合は高い酸度と合わせてほとんど辛口といってもいいくらいの残糖度です。ロシデレ アーリャ。ほんのわずかな甘みが親しみやすさをもたらす、絶妙なバランス感が魅力です。ワイン BARBARA LEA +2。
• 《飲み頃温度》7 - 10℃

商品の説明

《ドメーヌについて》
ドメーヌ・ユエの設立は1928年。痛ロゼット ロゼット ロゼッタ ホワイト 白 イエロー 黄色。ヴィクトール・ユエとその息子ガストンによって30haのシュナン・ブランの畑が拓かれました。‘67 CAMARO。
現在の醸造長ジャン・ポール・ベルトメ氏は、この地にてワインをつくって35年以上。2025 多摩美術大学 武蔵野美術大学 赤本。シュナン・ブランを知り尽くしていると言えます。D V Dクラウディオ・アバド ブラームス: ドイツ・レクィエム。

《畑について》
「ル・モン」「ル・オー・リュー」「ル・クロ・ド・ブール
３つの畑は全て大まかに分類するなら粘土石灰質ですが、それぞれ細かな組成が異なります。ロシデレ アーリャ ゴスロリ メイド FO。
そしてその土壌の違いがしっかりとユエのワインに表れている。ボン、アロンジ。
この地で先駆けて導入したビオディナミ栽培が関係しているのでしょう。ネプテューヌ パープルハート。

オー・リューの畑は褐色粘土質が強く出ていて、その粘土石灰質が地中30mまで続きます。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。そのためワインはややねっとりとした質感になり、丸い味わいが特徴です。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。

《ブドウがワインを決める》
辛口から甘口までつくるユエですが、作りたいワインによって醸造法を変えている訳ではないといいます。ヒフミクリエイティング レイリア70。
その年のブドウの熟度により、果汁糖度が150～400g/Lとばらつきがある。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。それを自然酵母のみで醸造するから、途中で発酵が止まることもあり、甘口になるのだというのです。ブラスタ リンドウ。
彼のワインには、ブドウが収穫されるまでの1年が詰まっていると言えるでしょう。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。

《このワインについて》
2022年は暖かい年だったこともあってか、ドゥミ・セックがつくられました。ダリウスは今曰も生きづらい。意味合いとしては「やや辛口」ですが、ユエの場合は高い酸度と合わせてほとんど辛口といってもいいくらいの残糖度です。セレッソ大阪。ほんのわずかな甘みが親しみやすさをもたらす、絶妙なバランス感が魅力です。ヒプステNorth Bastard。

《飲み頃温度》
7 - 10℃

《おすすめグラス》
白ワイングラス

※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。ヘタリア ナンジャ イタリア。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。エルム シャングリラフロンティア 385。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。
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原材料・成分

ぶどう