HOT ! 【別倉庫からの配送】 2021 ( パソロブレス レッド ペシミスト ダオ ) Vineyard Daou ワイン

2021 ( Daou Vineyard ) ダオ ペシミスト レッド パソロブレス。楽天市場】ダオ ペシミスト レッド ワイン パソ ロブレス [2021。000000001138_Mph5uoX.jpg。

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商品の説明

このダウ ペシミストは、プティ・シラーを主体にジンファンデル、シラー、ラグレインがブレンドされた濃厚な赤ワインです！！

■生産者のコメント
グラスに注ぐと、ブルーベリー、ボイセンベリー、ブラックプラムの香りが溢れ、パワフルで豊かな香りが広がります。2025 多摩美術大学 武蔵野美術大学 赤本。ラベンダー、アニス、ブラックオリーブのニュアンスが、リッチで熟した果実味を引き立てます。ボン、アロンジ。

■畑について
カリフォルニア/パソ・ロブレスのブドウを使用しています。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。


■ダオについて
ダオは、ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟が設立したワイナリーで、初ヴィンテージは2010年です。ブラスタ リンドウ。

ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟は、内戦から逃れるため、レバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすダオシステムを立ち上げ、1998年には、ナスダックに上場を果たします。セレッソ大阪。

手掛けるワインはどれも素晴らしいですが、中でも、ダオ自身も力を入れていることもあり、カベルネ主体のワインがファンを獲得し、批評家からも高い評価を受けています。エルム シャングリラフロンティア 385。

。トスカニー イタリアワイン専門店 / ジェオグラフィコ レ ミレ。さらに、黒系ベリー、トリュフ、カカオ、カルダモンのスパイスが感じられ、ほのかにユーカリ、革、チェリーの香りが漂うパイプ・タバコ、グリルした肉のニュアンスがアクセントとなっています。

口に含むと、ブラックチェリー、ブルーベリーのクレーム・ド・カシス、森林など、豊かな風味が広がります。D V Dクラウディオ・アバド ブラームス: ドイツ・レクィエム。ロシデレ アーリャ ゴスロリ メイド FO。

重厚でありながら、エレガントなスタイルのこのワインは、徐々に、じっくりとその力を発揮していきます。ブラックベリー、エスプレッソ・ビーンズ、ザクロの香りに包まれながら、余韻も長く、滑らかにフィニッシュを迎えます。ネプテューヌ パープルハート。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。

■醸造について
フレンチオーク樽(新樽50％)で10ヶ月間熟成しています。アルコール度数14.9％。ヒフミクリエイティング レイリア70。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。彼らが選んだのは、南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。世界各国600ヶ所以上のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネ・ソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここにダオを築いたそうです。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。ダリウスは今曰も生きづらい。そして会社売却。まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。フラッグ・シップであるダオ エステイト ソウル・オブ・ア・ライオンは、ワイン・アドヴォケイトにて、2010～2020ヴィンテージの間に、95点以上を9回獲得するなど、特に高い評価を得ています。

原語表記：
Daou Pessimist Red Wine Paso Robles[2021]

ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス
品種： プティシラー76％、ジンファンデル12％、シラー10％、ラグレイン2％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： 92点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： ワインエンスージアスト：93点

ご注意（免責）＞必ずお読みください

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