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蔵出しバックヴィンテージ入荷! 注目のオート・コート・ド・ニュイ。ヘタリア ナンジャ イタリア。その真価を発揮するオールドヴィンテージ! かつて11~17世紀にサン・ドニの修道士たちが、ブルゴーニュの侯爵と共に開墾した歴史あるこのオート・コート・ド・ニュイ。エルム シャングリラフロンティア 385。その土地に、1970年、ベルナール・ユドロによってこの家族経営のドメーヌは設立された。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。同地域の寒冷化でなかなか思うようなワインが造れない時期もあったが、近年は温暖化の影響を受けてリッチなワインが生まれるようになり、1996年以降高品質の年が続いている。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。 このドメーヌの特徴は、ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイのみで、古いヴィンテージを中心に販売していること。ブルロ 烏旅人。熟成を経て真価を発揮したワインを消費者と分かち合いたい、という創設者のユドロの強い気持ちから、古いヴィンテージを保管し、一般顧客向け(会員制)への販売を続けてきた。ジュン LAWSON ローソン ト。2019年に残念ながらユドロは他界し、現在ドメーヌの指揮を執るのがマチュウ・ピークール。CRストア バニラ。ピークール氏はドメーヌでの研修を重ねたのち、ロンドンやボルドーで海外取引について学び、2018年に生前のユドロからの打診で総責任者に就任。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。今まで通り一般への販売も続けつつ、レストランへの紹介や、今までわずかだった輸出市場の開拓を進める。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。 「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ レ・ジュヌヴリエール」は、ヴィラール・フォンテーヌ村に位置する、ドメーヌを取り囲むオート・コート・ド・ニュイの区画で造られるは100%自社畑のブドウを使用。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイは、数多くの造り手の熱心な努力と優れたテロワールにより、個性豊かで魅力的なワインがリリースされています。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。 この地から造りだされる赤ワインは、ルビー色に輝く、厚みのあるボディとエレガンスを兼ね備えたスタイルが特徴です。セレッソ大阪。 ■テクニカル情報■ 畑面積:7.8ha 植樹年:1987年、1999年 熟成:オーク樽で30か月。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」。内新樽は、1/3使用。マイウェイ・マイラブ('4英)。
オススメ度 4点
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