HOT ! 当季大流行 楽天市場】クロ サンティーニ フラガッソ ブラン[2022]年 ワイン

楽天市場】クロ サンティーニ フラガッソ ブラン[2022]年。楽天市場】クロ サンティーニ フラガッソ ブラン [2022] 750ml。楽天市場】クロ サンティーニ フラガッソ ブラン[2022]年。

生産国・フランス
地域・コルス
クラス・APパトリモニオ
葡萄品種・ヴェルメンティーノ100％
色・白
甘辛・辛口
アルコール度数・13
ボディー感・ライト☆☆★☆☆フル
コメント・ 白い花や柑橘のフルーティなアロマに、ハーブやミネラルのニュアンス。素直で心地良いアタック。レモンゼリーを思わせるフレッシュで豊かな果実感に、ほのかに塩味を伴う長い余韻。
畑に関する情報・ パトリモニオ地区の丘陵地。標高50m。東向き。地中海性気候。シスト（片岩）とシリカが混ざった粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報・ 平均樹齢25年。植密度4,000本/ha。収量50hl/ha。ビオロジック農法（エコセール認証）。9月上～中旬に手摘み収穫。ブドウを低温にてワイナリーまで運ぶ。
醸造・熟成に関する情報・ 選果後、除梗・破砕。アロマを引き出すために数時間のスキンコンタクト。空圧式プレス機で酸素に一切触れさせずに優しく圧搾。静置後、一部はオーク樽にて、残りはステンレスタンクにて発酵。バトナージュしながら4～6カ月の熟成。
受賞履歴・ 2021 ギドアシェット 2023 ★★
ワイナリー情報・ ドメーヌ　フランク　サンティーニ・ 500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。

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