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• マルケの土着品種ペコリーノを牽引する第一人者。2025 多摩美術大学 武蔵野美術大学 赤本。ブラックチェリーやブラックベリー、チョコレート、黒いスパイスに加え、ほのかな樽のニュアンスを感じる複雑で重厚な香り。ボン、アロンジ。

  生産者の概要

  マルケの土着品種ペコリーノを牽引する第一人者。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。

  現在では25haの自社畑のうち、8haにペコリーノが栽培されている。ブラスタ リンドウ。ペコリーノは、8月末～9月中旬に収穫される早熟の品種で、熟すのが早くても、糖・酸ともにしっかりのったブドウが得られる。セレッソ大阪。‘67 CAMARO。マルケの白の土着品種ペコリーノを現代に復活させ、マルケのペコリーノとして初めてのトレビッキエリを獲得。

初ヴィンテージの2000と2001と立て続けにトレビッキエリを獲得し、一躍脚光を浴びた最上級キュヴェ。D V Dクラウディオ・アバド ブラームス: ドイツ・レクィエム。ロシデレ アーリャ ゴスロリ メイド FO。

活気あふれる肉厚な完熟果実がどっしりと構えるタンニンに支えられたフルボディで、スケールの大きさに圧倒される。モンテプルチアーノの可能性を最大限に引き出したこの芸術品は、世界中で引く手数多である。ネプテューヌ パープルハート。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。マルケの白の土着品種ペコリーノを現代に復活させ、マルケのペコリーノとして初めてのトレビッキエリを獲得。ペコリーノの第一人者として揺るぎない地位を築いている。ヒフミクリエイティング レイリア70。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。標高250-300m、遠くアドリア海を望む急斜面に位置する畑では、他にもモンテプルチアーノやサンジョヴェーゼなどの土着品種が植えられている。これらのブドウを用いた赤は、当主のシモーネのおおらかな人柄を反映したかのような豊かな果実と肉付きの良いストラクチャーが魅力である。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。ダリウスは今曰も生きづらい。羊がこのブドウを食べるのを見たローマ人がワインを造りはじめた、ともいわれる歴史あるブドウである。