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【楽天カード分割】 USQkrVQmTJ6qiYaPLRfLJw_pl_375x ワインの詳細情報
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サントネの中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ側のエリアに位置するプルミエクリュ。樹齢は約40年。味わいは凝縮度と密度を増し、旨みを伴う甘酸っぱい果実が長い余韻まで続く。
ギド・アシェット1ツ星を獲得
温泉地としても知られるサントネは、きらびやかな発展を遂げる前のコート・ドールの風景を思い起こさせる村ともいわれる。どこか素朴な雰囲気が漂う、素直なおいしさを備えた香り高いピノ・ノワールだ。
。楽天市場】サントネイ プルミエ クリュの通販。土壌は石灰が非常に強く、シャサーニュのように多量の石を含む。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。赤系ベリーやブラックチェリーのアロマに甘いスパイスのニュアンス。ヒフミクリエイティング レイリア70。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。
ピノ・ノワールの銘醸地、サントネ
今日では、その栄光は忘れられがちだが、シャサーニュ・モンラッシェの丘陵から地続きの地勢や、コート・ド・ニュイに似た地層を持つサントネが、ブルゴーニュが誇るピノ・ノワールの銘醸地であることは疑いようがない。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。フィリップ・ジャノのワインはまさしく、古き良きブルゴーニュの面影を今なお残すサントネそのものの味がする。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。彼らのサントネは、「望み通りのピノらしいサントネ」というコメントともに、初掲載のギド・アシェット2015年度版で1ツ星を獲得している。ヒプステNorth Bastard
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