HOT ! 新しい Maximin Riesling 2023 Herrenberg Reben Alte Lage Erste 1896 ワイン

• 世界最古の畑が生み出す！リースリング ！
• カール・ローウェンはモーゼルの中部エリア、南西にトリアーを北にピースポート村を望む場所にワイナリーを構えており、現オーナーはクリストファー・ローウェンである。今、最もアツい辛口リースリング リースリング アルテ レーベン。ワイナリーの歴史は1803年に遡り、大修道院のあったマキシミン・クロスターライの地にブドウ畑を購入したことから始まる。ロシデレ アーリャ ゴスロリ メイド FO。1982年には、モーゼルの著名なワイナリーであるライヒスグラーフ・フォン・ケッセルシュタットから6000本のブドウが植わるラウレンティウスライの畑を購入。ボン、アロンジ。ヒュー・ジョンソンからグランクリュとして認められている畑である。ネプテューヌ パープルハート。続いて1998年には、グローセス・ゲヴェックス(GGと呼ばれるグランクリュ相当の畑)として名高いリッチの畑を購入。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。ここは第二次世界大戦直後までモーゼルで最も著名な畑の一つであり、1868年の政府による格付けで最上と認定されただけでなく、ヒュー・ジョンソンも最上の畑だとしている。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。
• そして2008年、友人のワイナリーであるシュミット・ヴァーグナーが所有していたマキシミン・ヘレンベルクの畑を購入。ヒフミクリエイティング レイリア70。この畑も前述の格付けで最上の畑として認定されており、所有者には高額な税金が課されていた。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。ドイツのガイゼンハイム大学によると、この0.8haの畑の95%以上のブドウが1896年植樹の接ぎ木なしのリースリングであるとされ、今日でも8000本が原木のまま残る稀有な畑だという。ブラスタ リンドウ。所有者はカール・ローウェンのみで、この広さでは世界で最も古いリースリングの畑の一つとして知られている。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。
• 現在、こうした素晴らしい畑の数々を合計で13ha所有している。ダリウスは今曰も生きづらい。大部分には古くて接ぎ木をしていないブドウが植えられ、古樹でない畑には、接ぎ木をしていない樹齢100年以上の古樹からのマッサル選抜したものを植えている。セレッソ大阪。畑は肥やさないため、葉は激しく茂ることはなく、トリミングはひと夏に1回するだけである。ヒプステNorth Bastard。また、作物の種をまくことで地面から栄養を取り除き、ブドウの生存本能を高めることで地下深くまで根付かせている。ヘタリア ナンジャ イタリア。醸造においては、区画ごとに収穫されたブドウは小さな容器でワイナリーに運ばれ、直接プレス機に入れられる。エルム シャングリラフロンティア 385。プレスした果汁はポンプを使わずにタンクに移し、沈殿作業のために24時間置く。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。その後、ステンレスタンク、あるいはモーゼル産オークの古い樽(フードル)に移す。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。自然発酵を促し、温度調節もしない。ブルロ 烏旅人。ワインは酵母と共に5～6ヶ月間寝かせたのち、瓶詰めをする。ジュン LAWSON ローソン ト。
• カール・ローウェンのワインは世界中から注目されており、パーカーとアイヒェルマン誌では4つ星の生産者評価を獲得。CRストア バニラ。モーゼル・ファイン・ワイン誌とファルスタッフ誌では各ワインが90点以上のスコアを連発している。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。こうした世界的に有名なドイツのワイナリーはV.D.P.と呼ばれる生産者グループのメンバーであることが多いが、カール・ローウェンはこの団体に加盟していない。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。
• クリストファーはその理由を「V.D.P.には独自のルールがあり、彼らがGGと認めなければ、どんなに素晴らしい畑でもGGを名乗ることができない。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。しかし、畑について一番深く知っているのはV.D.P.ではなく、その畑の所有者ではないのか？GGを名乗れる素晴らしいポテンシャルを持つ畑を判断し、申請する決定権があるのは、我々自身ではないのか？」と語る。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。このため彼は、よりワイナリー側の裁量が広い生産者団体であるベルンカステラー・リングに加盟している。セレッソ大阪。また、彼はV.D.P.のメンバーにならない理由について、V.D.P.はマーケティング色が強いことも挙げている。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」。「我々はワイナリーであってビジネスマンではない。マイウェイ・マイラブ('4英)。」元来、ローウェン家はビジネス・マーケティングといったことではなく、畑仕事により多くの時間を費やしてきた。グラブル バレンタイン ホワイトデー 2021 ミレイユ リゼット お返し。そのため彼らは、品質は裏切らないということを知っており、良いワインは自然に売れていくという確信があるのだ。ストグラ ヴァンダーマー アクスタ。実際、カール・ローウェンのワインは素晴らしい品質であるにもかかわらず、幸いにも価格が高騰していない。再度!和食で愉しむイタリアワイン。今まさに注目すべきであり、絶対に抑えておくべきワイナリーの一つなのである。立命館大学 赤本 2025。

ワイナリー名：カール・ローウェン/Carl Loewen
ワイン名:リースリング マキシミン・ヘレンベルク・グローセス・ゲヴェックス/ Riesling Maximin Herrenberg GG
ヴィンテージ:2023
原産国:ドイツ
地方:モーゼル
ブドウ品種：リースリング
容量:750ml
種類:白ワイン

1902年から接ぎ木していない樹齢120年超の古樹のG.G.

Maximin Herrenberg の中でも最も傾斜が険しい急斜面に、接ぎ木なしで1902年に植樹された特別な畑。金沢大学(理系) 2024 赤本。
固いレッドスレート土壌のこの畑からは、よく熟したグレープフルーツやレモン、ピーチを思わせるようなリッチなアロマなどが豊富に感じられ、ふくよかな果実の中でミネラルと酸が複雑に絡み合った奥行きのあるワインが生まれる。ヘタリア ナンジャ イタリア。
モーゼルのエレガンスとリースリングの長期熟成のポテンシャルを味わえる偉大な1本。コルパッソ オーガニック ロッソ テッレ シチリアーネ I.G.P. (250ml)（日本語バックラベル） 250ml x 12本 WIS。

■産地：Mosel
■醸造・熟成：フードル(1000L)で発酵、澱と共に6ヶ月熟成
残糖：6
アルコール度数12.5％