
納期目安:
06月28日頃のお届け予定です。
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《生産者について》
フェイラはソノマ・カウンティ沿岸部の冷涼な畑からつくられるピノ・ノワールとシャルドネに定評のある生産者。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。2008年には「サンフランシスコ・クロニクル」のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
自社畑と購入したブドウをバランスよく使い、多くのキュヴェを手がけます。ヘタリア ナンジャ イタリア。エルム シャングリラフロンティア 385。
ワインのスタイルとしては「限りなくナチュラル」と言われる通り、醸造においてそれほどテクニックを駆使するタイプではなく、新樽の風味も控えめ。しかし、いわゆる"自然派ワイン"的なニュアンスは皆無で、果実味をしっかり感じ、ベリー系フルーツの中にオレンジも感じる「カリフォルニアのピノ・ノワール」的なスタイル。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。ブルロ 烏旅人。
《テイスティングノート》
「ソノマ・コーストは冷涼でピノ・ノワールに向いている」とはよく目にする文言ですが、そうとは思えないぽってり酸の低いワインが少なくない昨今。しかしフェイラに関しては別です。CRストア バニラ。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。シナモンのようなベーキングスパイスを思わせる甘いアロマも。上品ながらリリース仕立て、開けたてから楽しめる親しみやすさを持っています。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」。マイウェイ・マイラブ('4英)。
オススメ度 4.8点
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