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000000030286-01-xl.jpg?t=。楽天市場】フォリウム ピノノワール リザーヴの通販。ニュージーランドでワインを造る日本男児、岡田岳樹。

商品の説明

ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。セレッソ大阪。アメリカンチェリーや、赤紫蘇の味わい、スパイス感、そしてタンニンもしっかりと感じるが、バランスよく果実味と溶け込んでいます。エルム シャングリラフロンティア 385。栽培面積 0.6ha。ブルロ 烏旅人。ステンレスタンク発酵。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。


■フォリウム･ヴィンヤードについて
フォリウム ヴィンヤードの岡田岳樹氏は、2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ･ アンリ･ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ･アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。

「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。マイウェイ・マイラブ('4英)。収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム･ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。再度!和食で愉しむイタリアワイン。マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。ヘタリア ナンジャ イタリア。

。ストラタム ピノ・ノワール 2022 シャーウッド・エステート。このワインはエレガントなスタイルのピノで、滑らかなタンニンがワインに複雑性を与えています。

色調は赤みがかった濃紫色、木苺、サクランボ、苺等のフルーツ、ヴァイオレットの花やスパイス香と樽香の調和が取れています。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。

1996年植樹。フォリウム・ヴィンヤードの粘土質土壌の区画。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。植樹密度4200本/ha。グイヨ仕立て。ジュン LAWSON ローソン ト。CRストア バニラ。フレンチオーク樽(新樽20％)で18か月間熟成しています。アルコール度数13.5％。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。その後、2010年6月にニュージーランド南島の北東部マールボロ地方のブランコット･ヴァレーで、フォリウム ヴィンヤードを創業しました。

フォリウム･ヴィンヤードでは、ソーヴィニヨン･ブランとピノ･ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。セレッソ大阪。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」。」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。グラブル バレンタイン ホワイトデー 2021 ミレイユ リゼット お返し。ストグラ ヴァンダーマー アクスタ。

畑の土壌は、氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。立命館大学 赤本 2025。金沢大学(理系) 2024 赤本。ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関｢Biogro（2014年に認定取得）｣の規定に則った農法を行っています。

原語表記：
Folium Vineyard Pinot Noir Reserve Marlborough[2020]

ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ
品種： ピノノワール100％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -

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