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クリの木とオークでできた小さな樽で発酵。ヴィンサント・デル・キャンティ・クラッシコ DOC – EATALY。 華やかで濃縮された香りと味わい。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。特筆すべきは磨かれた美しい酸もしっかりとバランスをとっている点で、完結されたデザートそのもの(一口の味わいの変化と思わず浸ってしまう余韻を考えればデザート以上)といえるかも知れません。ヒフミクリエイティング レイリア70。【dessert】 【italia】 【v2007】 【ハーフ】
20歳未満の方への酒類の販売はお断りしております。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。
オススメ度 4点
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