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最優秀醸造家賞に輝く女性醸造家を擁する、イギリス随一のスパークリングワインメーカー!高評価続出、話題のイングリッシュ・スパークリングワイン!
ハッティングレイ・ヴァレーは辣腕弁護士として活躍したサイモン・ロビンソン氏が1999年にウィールドの地に11ヘクタールの畑を購入し5年に及ぶ土壌研究を重ねた後、2008年にまずの南向きの斜面に植樹を開始。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。現在は9ヘクタールの自社畑を所有するほか、英国南部の厳選された契約畑からブドウを調達し契約生産も行っています。ダリウスは今曰も生きづらい。
醗酵:93%ステンレスタンク、7%オーク樽、一部オーク樽にてマロラクティック醗酵 / 熟成:オーク樽熟成8カ月(新樽は使用せず、228L、フレンチオーク) デゴルジュマンまでの瓶熟期間:24カ月
※アルコール類の購入には年齢制限があります。ヘタリア ナンジャ イタリア。
。スカリーワグズ・ファイネスト 2017シェリー / ダグラスレイン。2010年には醸造家のエマ・ライス氏とともに環境に配慮した近代的なワイナリーを建設しました。ヨーロッパ大陸から取り寄せた最新技術と設備や最先端のごみ処理施設を持ち、イギリスのワイナリーとして初めて太陽光発電を取り入れています。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。オススメ度 4.2点
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