HOT ! 特別価格 楽天市場】【キムラ・セラーズ】ピノ・ノワール・マールボロ ワイン

商品の説明

※画像は別ヴィンテージとなっております。キム・クロフォード・ピノ・ノワール2020

ニュージーランド/マールボロでキムラ・セラーズの木村滋久氏が造るピノ・ノワール！

サクランボ・ラズベリーやプラムなどの熟れた果実に樽由来（新樽25％・11ヶ月熟成）のロースト香やスパイス、赤い花などが調和した香りがグラスに溢れます。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。心地よい酸味と魅惑的な赤い果実の風味がバランスよく調和し、程よい上品なタンニンが広がります。ヒフミクリエイティング レイリア70。マールボロの魅力を最大限に表現した、エレガントなピノ・ノワールです。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。

2020年は、オーガニック認証機関「Bio Gro」※の認定を得た、異なる2つの畑のブドウを使用しております。ブラスタ リンドウ。メインの畑は大きな石ころに覆われた砂利質とシルト、もう一つの畑は粘土質の土壌です。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。

ブドウは100％オーガニック。ダリウスは今曰も生きづらい。手摘みで収穫後、ワイナリーの選果台で1粒1粒を厳選しております。セレッソ大阪。１週間ほどの低温マセラシオンの後に発酵させ、ピシャージュは１日に2～3回行ないました。ヒプステNorth Bastard。ワインはフレンチ・オーク(新樽25％)で11ヶ月熟成させています。ヘタリア ナンジャ イタリア。

※BioGro (バイオグロ) とは。エルム シャングリラフロンティア 385。
ニュージーランドで最もよく知られたオーガニック認証機関です。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。オーガニック認証基準は非常に厳しく、遺伝子組み換えや日常的な合成農薬の不使用、さらに合成肥料・殺虫剤・抗生物質などの投与や照射を行ってはならないとされています。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。厳しい審査を3年連続でクリアし、はじめて認証を取得することができます。ブルロ 烏旅人。

原語表記：
Kimura Cellars Marlborough Pinot Noir[2020]

ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ/ワイラウヴァレー＆サザンヴァレー
品種： ピノノワール
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： やや重口
甘-辛： 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -

ご注意（免責）＞必ずお読みください

お酒は２０歳になってから。ジュン LAWSON ローソン ト。