HOT ! 新しい ヴァイアトン ピノ・ノワール (2021) | ピーロート・ジャパン ワイン

• スパイス、ダークベリー、力強い香り。ピノ・ノワール アンダーソン・ヴァレー 2022 - 中川ワイン中川。プラム、ラズベリーなどしっかり果皮も感じるベリー感、タンニンも程よく感じられ深みがありしっかりした味わい。ロシデレ アーリャ ゴスロリ メイド FO。

商品の説明

商品名アムリット ピノノワール Amrit Pinot Noir ワイナリー名アヴァニ　AVANI 州Victoria （ビクトリア） 産地モーニングトン・ペニンシュラ（Mornington Peninsula） 色赤 スタイルベリー感のしっかりした深みのある味わい。ボン、アロンジ。フルボディ 容量750ml アルコール度数14.0% ぶどう品種ピノノワール 手摘みで収穫されたピノノワールを20%全房、80%は除梗し果汁はバケツを用いて、ステンレスタンクにて1週間かけて野生酵母による自然発酵。ネプテューヌ パープルハート。この醗酵期間の10～12日間は毎日手作業による醸し作業を行う。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。プレスした後は5年経過したフレンチオーク樽に移す。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。少なくとも12か月の熟成。ヒフミクリエイティング レイリア70。全ての樽はタンクに戻されブレンドし清澄、ろ過を一切行わず酵素なども加えることなく瓶詰め。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。瓶詰めにもポンプ等使用せず重力に任せた手詰め。ブラスタ リンドウ。スパイス、ダークベリー、力強い香り。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。プラム、ラズベリーなどしっかり果皮も感じるベリー感、タンニンも程よく感じられ深みがありしっかりした味わい。ダリウスは今曰も生きづらい。

原材料・成分

ピノ・ノワール

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20歳以上の方のみがご購入いただけます。セレッソ大阪。