HOT ! 特別価格 トスカニー イタリアワイン専門店 / モンルイ シュール ロワール ワイン

• 入数:1
• 原産国:フランス
• 黄桃やアプリコットなどの美しい果実味。楽天市場】モンルイ フランソワ シデーヌの通販。口当たりは果実の甘さを感じるもののフィニッシュはドライ。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。

商品紹介

黄桃やアプリコットなどの美しい果実味。ヒフミクリエイティング レイリア70。甘さと酸味のバランスが素晴らしく口当たりは果実の甘さを感じるもののフィニッシュはドライ。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。粘性が高く重量感を感じられる。ブラスタ リンドウ。フォアグラ、シェーブルチーズとは見事な相性を示し、日本料理とのマリアージュも楽しめるワイン。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。手摘み収穫の後、厳密な選果を行い、空圧式圧搾機で搾汁。ダリウスは今曰も生きづらい。自生酵母を使用し、600ℓの木樽で発酵。セレッソ大阪。マロラクティック発酵は行わない。ヒプステNorth Bastard。発酵槽と同じ600ℓの木樽(ドゥミ・ミュイ)でファイン・リーと共に11月間樽熟成を行う。ヘタリア ナンジャ イタリア。
「フランソワは首まで土の中に埋まっているよ」フランソワを知る作り手たちは彼をこう表現する。エルム シャングリラフロンティア 385。白亜の石灰岩を底土に持つ畑の特徴を如何にワインに表現するか、フランソワは土と格闘した結果、ビオディナミを実践するに至る。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。 フランソワ・シデーヌはモンルイ・シュール・ロワール(20ha)、ヴーヴレ(10ha)そしてトゥーレーヌに(7ha)合わせてロワールに37haの葡萄園を持つ生産者。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。1989年、フランソワはドメーヌでの仕事を開始し1992年からビオロジック導入、そして1999年からはビオディナミによるブドウ栽培に転換していった。ブルロ 烏旅人。 年産1万ケースの殆どはシュナン・ブランを使った白ワイン。ジュン LAWSON ローソン ト。得意の辛口(セック)から中甘口のドミセック、甘口のモアルー、スパークリングワインまで幅広く生産している。CRストア バニラ。果実味、美しい酸味、ミネラル感、味わいが見事にまとまり堂々としている。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。そして独特な透明感がフランソワのワインであることを主張している。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。 彼のワインはフランスのワインガイド「レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス」に於いてフランスのトップ生産者と並びトップランクの3ツ星付きの評価を得ている。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。 2012年、13年と続く雹害に苦しむ中、アンセルム・セロスを始め芸術的なワインを生み出す友人たちがクリスティーズでシデーヌ救済のチャリティーを行う等、生産者の中にも彼のワインの信奉者は数多い。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。

原材料・成分

ぶどう