HOT ! 最前線の 楽天市場】ダーマシーン カベルネ ステレン ソーヴィニヨン ワイン

• 生産国：南アフリカ
• ぶどう品種：カベルネフラン
• 生産者：ダーマシーン
• 赤ワイン
• ボディ：フルボディ ・味：辛口 ・味レベル：4

レッドベリー、ブラックベリー、バラなどの香り。細やかで洗練された渋み。味わいは滑らかでリッチ、シルキーで細やかな綺麗なワイン。エレガントでドライなフィニッシュ。牛肉、羊肉、山椒を使ったマーボドーフ、鰻の蒲焼、マグロ刺身とワサビなど。

畑はボタラリーヒルの冷涼な東向き斜面のブドウを使用。土壌は分解された花崗岩で、標高は260ｍ。除茎、ステンレスタンクで発酵。マロラクティック発酵を経て11ヶ月熟成（1000Lのオーク樽）。

「ダーマシーン」とは、「人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間」という意味。ラベルは白と黒のコントラストで、「衝撃的に変わる」ことを表している。オーナー兼醸造家のジャン・スミットは、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー（醸造責任者）を務め、その後独立。南アフリカのワイン | THE CELLAR online store｜ワイン通販。フレッシュで柔らかく心地良い酸味。ワイン BARBARA LEA +2。痛ロゼット ロゼット ロゼッタ ホワイト 白 イエロー 黄色。凝縮された果実のピュアな味がそのまま表現されている。‘67 CAMARO。2025 多摩美術大学 武蔵野美術大学 赤本。フレッシュな果実味と心地良いハーブの風味が良い。D V Dクラウディオ・アバド ブラームス: ドイツ・レクィエム。ロシデレ アーリャ ゴスロリ メイド FO。ロワールの繊細さ、細やかな表現を持ちながら、ステレンボシュの果実味とボディが加わったようなワイン。ボン、アロンジ。ネプテューヌ パープルハート。山椒やワサビを使った料理との相性が良い。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。植樹は2004年。ヒフミクリエイティング レイリア70。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。低収量の畑から小さなブドウの房ができ、凝縮された骨格のあるブドウができる。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。優しくパンプオーバーを1日3回。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。生産量1175本のみの少量生産。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。このワインが、そのようなワインでありたいという想いが込められている。エルム シャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。また、ラベルには、１本１本ボトルナンバーも記載されている。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。ブルロ 烏旅人。