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テヌータ・ペラーノ・リゼルヴァを語るには、まずブドウ畑から始まります。標高と日当たり、傾斜がブドウの表現力と上品さを左右するからです。テヌータ・ペラーノ・リゼルヴァは、ガイオーレ・イン・キャンティの丘陵にある、標高500-600mに位置するブドウ畑から生まれます。南西向きで、円形競技場(すり鉢状)の形をした畑は、日当たりが良く、自然に太陽の熱と光が集まる作りとなっています。標高、日当たりの良さ、形状、傾斜という、この土地の様々な恵まれた要素が一つとなり、テヌータ・ペラーノで育つサンジョヴェーゼは、豊かな個性と優美さが最大限に表現されています。丹念な手作業による選果と、スラヴォニア産オーク樽で24ヶ月熟成することによって誕生したワインです。
。トスカニー イタリアワイン専門店 / ノッツォーレ キャンティ。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。エルム シャングリラフロンティア 385オススメ度 4.5点
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