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熟した赤系果実、ブラックオリーブ、スミレ、コショウ、コリアンダー、ナツメグなどの香り。ハーフワイン カベルネ・シラー 赤375ml | ハウステンボスのお。フレッシュで柔らかく心地良い酸味。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。細やかで洗練された渋み。ダリウスは今曰も生きづらい。滑らかでリッチ、凝縮された果実味は濃厚だが重くない。セレッソ大阪。シルキーで美しいエレガントなスタイル。ヒプステNorth Bastard。フレッシュな果実味とスパイスが心地良く、最後まで続く。ヘタリア ナンジャ イタリア。南アフリカでもトップクラスのステレンボッシュのローヌ・スタイル・シラー。エルム シャングリラフロンティア 385。牛肉、羊肉、濃厚チーズなど。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。
畑はポカドライヒルとボタラリーヒルのブドウを使用。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。両方とも標高300m以上の高地にあり冷涼。ブルロ 烏旅人。土壌は分解された花崗岩。ジュン LAWSON ローソン ト。両方の畑のブドウが混ざることによりワインに複雑味を与えている。CRストア バニラ。ポカドライヒルの畑は1996年に植樹。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。斜面は南東側の冷涼斜面。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。収穫後は、ブロックごとに小さなタンクで全房天然発酵。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。タンクはオープントップの発酵タンクと1000Lのオーク樽を使用。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。マロラクティック発酵を経て、11ヶ月熟成。セレッソ大阪。無ろ過で瓶詰め。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」。生産量2728本のみの少量生産。マイウェイ・マイラブ('4英)。
初ヴィンテージで、ワインマグ97点。グラブル バレンタイン ホワイトデー 2021 ミレイユ リゼット お返し。ワインマグ2019年トップ25ワインの3位に入る(クリスチャン・イーズ「いきなり南アフリカ・トップクラス。ストグラ ヴァンダーマー アクスタ。」)。再度!和食で愉しむイタリアワイン。ワインセラー(南ア)「過去10年で最もエキサイティングな南アフリカワインのニューリリースの1つ。立命館大学 赤本 2025。このシラーは、私がこれまで試飲したワインの中でも最も美しいものの1つだが、醸造家のジャンがブーケンハーツクルーフで10年弱勤めたという経歴を見れば、何も驚くことではない」と絶賛評価。金沢大学(理系) 2024 赤本。
「ダーマシーン」とは、「人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間」という意味。ヘタリア ナンジャ イタリア。このワインが、そのようなワインでありたいという想いが込められている。コルパッソ オーガニック ロッソ テッレ シチリアーネ I.G.P. (250ml)(日本語バックラベル) 250ml x 12本 WIS。ラベルは白と黒のコントラストで、「衝撃的に変わる」ことを表している。2025明治大学赤本(理工学部-学部別入試)。また、ラベルには、1本1本ボトルナンバーも記載されている。ワイン ESTHER BUNNY。オーナー兼醸造家のジャン・スミットは、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー(醸造責任者)を務め、その後独立。赤本 金沢大学 前期曰程 2019。
※商品画像の生産年は2020年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年産になります。ブラックメタル〇GEHENNA/ゲヘナ 05年6th。
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