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長野県上田市椀子ヴィンヤード産のシャルドネ、山梨県笛吹市産の甲州、長野県産のピノ・ノワールを使用したスパークリングワインです。ヒフミクリエイティング レイリア70。瓶内二次発酵を行い、約3年間瓶内で熟成させました。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。『トリロジー』はこのワインの味わいを構成する3品種、3地域、3年間の瓶内熟成に共有している『3』に由来しています。ブラスタ リンドウ。
オススメ度 4点
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