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テンジャンは、コチュジャン(唐辛子味噌)、カンジャン(醤油)と並ぶ、朝鮮半島の伝統的な基本調味料の一つで、韓国式のお味噌です。黒豚みそ 120g × 6個セット 鹿児島 お土産。「スンチャン テンジャン」は、コチュジャンの里として名高い地域「スンチャン(淳昌)」で伝統的な製法に従って作られた味噌です。富士甚醤油 フジジン 豊後の膳 あわせみそ 4Kg木樽。味噌汁や鍋物に使用し、ぐつぐつと煮立てる程、香味が引き立ち真価を発揮し、煮込むほどに味にコクが出て大変おいしく風味も最高です。蔵元山田屋 生きている味噌「熟」「麗」各750g。 テンジャンは、鍋や汁物にも多く用いられ、肉類や海鮮・豆腐や野菜と唐辛子などの具材とともに、チゲに入れてテンジャンチゲ(味噌鍋)として食べることが代表的です。蔵元山田屋 新潟コシヒカリ米糀みそ「豪農」400g 6カップセット。 ※開封後はフタを閉め、冷蔵庫で保存してください、時間が経つと色が濃くなる場合がございますが、熟成による現象ですので安心してお召し上がり下さい。健康フーズ 家伝おかず味噌 150g×12個。
大豆、小麦粉、食塩、味噌、麹、大豆粉、だしベース、酒精、調味料(アミノ酸等)
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