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はるゆたかは、収量が少ない幻の小麦として全国から注目されている小麦です。 たんぱく質の含有量が多く、小麦粉にすると限りなく強力粉に近い性質を持っています。 また、外国産と比べるとでんぷん質も多く、パンや麺にすると味わいのある、もちもちとした食感になります。
北海道産はるゆたか100% 灰分:0.44±0.03% 粗蛋白:12.3±0.5% ※アレルギー物質:小麦 ※遺伝子組換え原料使用なし
。創健社 国内産 薄力粉 500g×19個 JAN:4901735300150。創健社 国内産 薄力粉 500g×17個 JAN:4901735300150。創健社 国内産 薄力粉 500g×18個 JAN:4901735300150オススメ度 4.5点
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