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雄の秋鮭に昔ながらの手作業で塩をすり込み、寒風干しで仕上げた「塩引鮭」。適度な低温と多湿の村上特有の季節風にさらすことで、低温発酵を促し、旨みの熟成と独特の風味を生み出しました。ズワイガニ ポーション 2L 500g前後。天草特産生うに 50g×2本入り【熊本県 天草特産品ショップ】。■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(推奨21品目)さけ ■賞味期限:60日 ■原産国/製造国:日本 ■総個数:1
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