HOT ! 直営店に限定 手作り熟成スモークサーモン3種 : 山形うまいずマーケット 干物・燻製

手作り熟成スモークサーモン3種 : 山形うまいずマーケット。手作り熟成スモークサーモン3種 : 山形うまいずマーケット。手作り熟成スモークサーモン3種｜山形うまいずマーケットの通販。

• 名称:スモークサーモン 内容量:キングサーモン100g、アトランティックサーモン100g、紅鮭100g
• 原材料:■鮭（ニュージーランド産：キングサーモン養殖）、食塩、砂糖、香辛料■鮭（ノルウェー産：アトランティックサーモン養殖）、食塩、砂糖、香辛料■鮭（カナダ産：紅鮭天然）、食塩、砂糖、香辛料
• 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 賞味期限:パッケージに記載（約180日） 製造者:株式会社山形丸魚SY（山形県天童市） のし:対応不可
• お届け時期:1週間前後でのお届けとなります。（商品の在庫状況によってはお待ちいただく場合もございます。）
• お届け方法:冷凍便　ご注意:●保証期間は到着日限りとさせていただきます。●納品書、請求書など金額の分かるものは同封しておりません。
• ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが生じたり、受け取ることが出来なかった場合、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
• ●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。

商品の説明

手作り熟成スモークサーモン3種 霊峰月山の自然と職人技が作り出した極上スモークサーモン

鮭工房「遊魚」のスモークサーモンは、厳選した素材の旨みを活かし、手間暇をかけてじっくりと熟成させ、約7日間もかけて一つ一つ手作りした逸品です。

余計なものを加えず、霊峰月山からの恵みである綺麗な水と、天然塩をもちいて、素材の美味しさをじっくりと引き出しています。

キングサーモン、アトランティックサーモン、紅鮭、それぞれのサーモンの美味しさを最大限に引き出した深い味わい、脂の旨み、やわらかさ、燻製の香りをぜひご堪能ください。

鮭工房「遊魚」のスモークサーモンは、その質の高さから、山形県内の高級フレンチ、イタリアンのレストランのシェフ御用達で、プロも一目置く逸品です。また、全国放送のテレビ取材を受けるなど、全国にファンを持つスモークサーモンです。

ぜひ、ちょっと贅沢なこだわりのサーモン3種をお楽しみください。

スモークサーモン職人、西川町の設楽さん

このサーモンの生産者である設楽さんは、月山の麓、山形県西川町にて、愛情込めてサーモン燻製をおこなっています。

過去に水産流通業に従事していた経験から、素材を選ぶ目は確かなものです。最高の素材を選りすぐり、丁寧に手作業でサーモン造りをおこなっています。

素材にこだわり、一つ一つていねいに手作りで燻製し熟成させた極上のサーモンをぜひ一度ご堪能ください。ご贈答にも最適です。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

ご注意:●保証期間は到着日限りとさせていただきます。●納品書、請求書など金額の分かるものは同封しておりません。●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが生じたり、受け取ることが出来なかった場合、責任を負いかねますので、予めご了承ください。●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。

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