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オジェール、アンボネー、ヴェルヌイユなどの60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40%使用しています。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。ダリウスは今曰も生きづらい。ドザージュ11g/L、ガス圧6気圧、残糖11g/L。セレッソ大阪。
ぶどう
飲酒は20歳になってから。ヒプステNorth Bastard。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ヘタリア ナンジャ イタリア。尚、ワインのヴィンテージは予告なしに変更になる場合がございます。エルム シャングリラフロンティア 385。
オススメ度 4.4点
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