納期目安:
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【焙煎士コメント】
パプアニューギニアコーヒー発祥の地
パプアニューギニア中東部イースタン・ハイランド州アイユラは、パプアニューギニアで初めてコーヒーが栽培された場所で、その出自は1940年代まで遡ります。
カイナンツのパイオニア
1963年.ニュージーランドから家族でイースト・ハイランド州カイナンツに移住したベン・コルブラン氏。農園の近隣の川の中にある大きな岩に宿る精霊バロイダから、農園名が名付けられました。コルブラン・コーヒーランズ(Colbran Coffeelands)という名前で地域でも大きく有名なコーヒー生産者となります。
2023年カッピングコメント
エキゾチックかつ瑞々しい風味
マンダリンオレンジやブルーベリー、レッドアップルなど複雑さやエキゾチックさのある風味と心地よい苦みで、パプアニューギニアらしいコーヒーだと感じます。抽出後の時間変化と共に甘さが増すような印象で、もう1杯飲みたくなる魅力を感じます。 久しぶりのパプアニューギニアコーヒーですが、是非楽しんで頂きたいと思います。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
【名称】
レギュラーコーヒー
【内容量】
生豆時2kgを焙煎します。
【賞味期限】
3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。
【原材料】
コーヒー豆
オススメ度 4.1点
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