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【鳥取和牛とは】 鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」 で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。 2017年の和牛オリンピックでは 肉質日本一の栄誉に輝きました。 【鳥取和牛の特徴】 脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である 「オレイン酸」が多く含まれています。 上質でさらりとした脂なのです。 鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。 融点が低いということは口どけが良いということ。 「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】 鳥取県内指定農場から仕入れています。 指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に 厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。 顔の見える安心安全なお肉です。 【鳥取和牛が選ばれる理由】 1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、 鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。 この品種が全国の和牛改良の基礎となり、 やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。 2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、 第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。 2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が 855万4,700円の値を付けました。 これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。 子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。
鳥取県産牛
。ふらの和牛 焼肉 セット 380g。かねかん竹内 牛タン・牛たん 仙台風 厚切り オリジナル 牛タン フィーレ 120g×3。松阪牛 焼肉 上 カルビ 400g (通常梱包) 和牛 牛肉 A5ランク厳選 産地証明書付 松阪肉。いわて門崎丑 黒毛和牛 すき焼き用 リブロース 400g。鹿児島県産 黒毛姫牛 リブロース焼きしゃぶ用 200g 鹿児島 黒毛和牛 牛肉 肉 姫牛 牛リブロース リブロース ロース セット 鹿児島 鹿児島県 グルメ ご当地グルメ 食べ物 お取り寄せグルメ 食品 食材 贈り物 ご当地 お取り寄せ ギフト プレゼント 贈答 誕生日 お返し 内祝い お祝い 九州 特産品 御中元 お中元 母の日 父の日 お歳暮 御歳暮。黒毛和牛 サーロインステーキ 九州産 300g(150g×2枚) ギフト 国産 [産直]。淡路牛 ローススライス 200g×3P リブロース すき焼き しゃぶしゃぶ。佐賀牛モモステーキ モモステーキ約100g×3 計300g。山形 米沢牛 切り落とし バラ500g。宮崎牛 焼肉 バラ300g。佐賀牛すき焼き しゃぶしゃぶ モモ・バラ400g。兵庫 神戸ビーフ しゃぶしゃぶ 肩・バラ 300g。佐賀牛 焼肉 バラ300g。三重 松阪牛すきやき もも 300g。佐賀牛肩ロース焼肉 肩ロース300g。くまもとあか牛 切り落とし 500g 牛肉 国産 和牛 あか牛 熊本 精肉 銘柄牛【北海道・沖縄・離島 お届け不可】。兵庫 「牛乃匠」 神戸ビーフ すきやき モモ・バラ300g。小形牧場牛切り落とし 500gオススメ度 4.9点
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