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ノルチャ村の神秘 森林と草原に埋もれるウンブリア州にあって砂漠のように枯渇した土地が存在します。その血がトリュフの聖地として世界に名をはせる「ノルチャ村」です。聖書 、地の塩 世の光 CD-ROM。瀧神社 代理参拝 岐阜県 美濃市 飾り房(菊結び) 水晶入り清め塩。ノルチャ村近郊で収穫されるトリュフは、岩石のような土壌で精力的に成長しており、ヨーロッパ産の中でひときわ強く、精力的な香りを漂わせます。
ゲラント塩、サマートリュフ(Tuber magnatum Pion)、香料
オムレツやパスタなど、お料理の調味料として
オススメ度 4.8点
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