【即納&大特価】フェルメンタシオン・レンタ｜ワインとその他の酒類｜モトックスワイン

HOT ! 【即納&大特価】フェルメンタシオン・レンタ｜ワインとその他の酒類｜モトックスワイン

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【即納&大特価】フェルメンタシオン・レンタ｜ワインとその他の酒類｜モトックスワインの詳細情報

フェルメンタシオン・レンタ｜ワインとその他の酒類｜モトックス。Amazon.co.jp: XIMÉNEZ-SPÍNOLA 白ワインヒメネススピノラ。楽天市場】ximenez spinolaの通販。

通常の収穫から21日後の遅摘みブドウをごく軽く圧搾し、わずかな果汁を絞ります。こうすることでペドロ・ヒメネス種が持つ糖分は辛口になります。極めて低収量、極めて稀な造りの辛口白ワインはこうして誕生しました。現在のオーナー、ホセ・アントニオ氏で9代目。その為、年産一万本に満たないヘレス最小のボデガです。
。フェルメンタシオン・レンタ｜ワインとその他の酒類｜モトックス。醗酵はフレンチオークで果皮ごと行いますが、果汁を毎日少しずつ樽に足していく手法「スローファーメンテーション」を行います。ヒプステNorth Bastard。ヘタリアナンジャイタリア。
マストは澱とともに6カ月のバトナージュを施すことで、もともと凝縮した味わいが、さらに類を見ない複雑で表現力に溢れたワインとなります。エルムシャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。
生産年：2021年
ワインのスタイル：白ワイン
内容量：750ml
原産国：スペイン
品種：ペドロ・ヒメネス

【生産者について】現在のボデガの設立は20世紀ですが、18世紀にはすでにスピノーラ家の先祖フェリペ・アントニオ・サルサナ・スピノラ氏が輸出をした記録もある長い歴史を誇る家族経営の造り手です。クロスブレイドラーハルト 10-052 CY。ブルロ烏旅人。ペドロ・ヒメネスだけに特化した珍しいボデガで、品質最優先のポリシーは量を追求することを許しません。ジュン LAWSON ローソント。CRストアバニラ。家族協議会と優秀なエノロゴによる品質委員会により、自ら課した厳しい基準に見合う「レベルの高いペドロ・ヒメネスだけをリリースする」というボデガの伝統は受け継がれています。ユニアリ奪還のロゼファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚