直営店に限定 Amazon.co.jp: 真アジフライ 90枚約3.2kg あじアジ鯵真あじ生鮮魚介類・水産加工品

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直営店に限定 Amazon.co.jp: 真アジフライ 90枚約3.2kg あじアジ鯵真あじ生鮮魚介類・水産加工品の詳細情報

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アジフライ

商品の説明

真アジフライ９０枚業務用１枚３０～４０ｇ１ランク上のアジフライのご紹介です。長崎県で水揚げされた鮮度の良いお刺身用の真あじをフライにしました。生のまま開き、骨取り生のままパン粉付け凍結しています。 (ワンフローズン加工) 魚の臭みが一切なく粗目のパン粉でサクッとうす衣でふわっと仕上げました。ぜひご賞味ください。１７０～１７５℃に熱した油で、時々返しながら３～４分揚げてください。【フライパンで簡単揚げ焼き】 ☆油は材料の半分くらいの量で☆ 材料の半分程度が油から出る状態で調理してください。 ☆さわりすぎに注意☆ 衣がはがれやすいので油に入れたすぐは触らずに片面がこんがり色付いてから返してください。 ☆入れすぎに注意☆ 油温が急に下がるとベタッとする原因に。フライパンの半分ほどの面積を目安にしましょう。 ☆揚がったら立てて並べる☆ 揚がった後は、バットに立てて並べるとスッキリ油がきれます。賞味期限約３ヶ月（－１８度以下）

原材料・成分

真あじ（長崎県産）、パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩／加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、V.C、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

使用方法

凍ったまま１７０～１７５℃に熱した油で、時々返しながら３～４分揚げてください。

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