HOT ! 柔らかい 楽天市場】あんこう鍋セット（800g）（3〜4人前）「一日漁 生鮮魚介類・水産加工品

楽天市場】あんこう鍋セット（800g）（3〜4人前）「一日漁。Amazon.co.jp: 一日漁 あんこう鍋セット 3～4人前 800g スープ。Amazon.co.jp: 風味絶佳.山陰 あんこう鍋セット（あん肝100g。

• 【内容量】あんこう800ｇ（身、アラ、肝、専用濃縮スープ　各1袋）、レシピ付
• 【原材料】島根沖産あんこう(身、アラ、肝)、専用濃縮スープ(味噌、醤油、砂糖、しょうゆもろみ、食塩、米発酵調味料、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、魚醤、調味料（アミノ酸等）)
• 【保存方法】要冷凍（-１８℃以下)　※解凍後の再凍結は、お勧めできません
• 【賞味期限】 製造日より６０日

商品の説明

『一日漁』（いちにちりょう）の大きな【あんこう】の【身】・【アラ】・【肝】に「あんこう鍋のタレ」が付いたセットです。

島根県大田市は全国でも珍しい『一日漁』が行われています。
小型船により、早朝出漁 → 漁をして → 夕方帰港 。
そして、その日の夜に競りにかけられる『晩市』（ばんいち）が行われているのは、北陸の一部とここ島根県大田市のみ。
この希少な環境により、その日海で泳いでいた【あんこう】を買付けることができるのです。
大型船で何日も漁をして帰ってきたアンコウとは、鮮度の差は歴然！！ 特に【あん肝】は鮮度が命。
安心して新鮮で濃厚な【あん肝】をご堪能いただけます。

そして、「おかとみ」の買付ける【あんこう】は8～12kgの大きな【あんこう】なのがポイント。
小さいアンコウをブツ切りにしたものとは旨みが違います。

『一日漁』の新鮮で大きな【あんこう】を丁寧に捌いて、各部位ごとに真空パックしたものを急速冷凍して『一日漁』の鮮度を損なわない状態で保存してあります。

鍋にぴったりの淡泊な【身】、コラーゲンたっぷり♪の【アラ】、濃厚な味わいの【肝】、色々な食感が楽しめる【あんこう鍋セット】で温まりましょう！
また、化粧段ボール箱なのでギフトにもお勧めです。
【身・アラ・肝】それぞれ真空パックされ、「あんこう鍋のたれ」が付き、そして「あんこう鍋レシピ」も付いていますので、安心して調理していただけます。

原材料・成分

島根沖産あんこう(身、アラ、肝)、専用濃縮スープ(味噌、醤油、砂糖、しょうゆもろみ、食塩、米発酵調味料、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、魚醤、調味料（アミノ酸等）)

使用方法

お召し上がりになる前日（24時間前程度）に冷蔵庫解凍後（２℃～８℃）、直ぐに加熱してお召し上がりください。簡単に作れるレシピ同梱中です、ご安心ください。

安全警告

解凍後の再冷凍は、お勧めできません。解凍後は、その日の内にお召し上がりください。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内に弊社までご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。

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