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雪国新潟県のほぼ中央に位置する小千谷市で、創業以来、米・水・人・環境にこだわり良質な酒を醸し続けています。小高い丘陵地より脈々と湧き出る軟水を用い、米にこだわり、豪雪に覆われる厳冬期に越後杜氏が伝統の技と蔵人の和により、きめ細かくまろやかな酒を追及して醸した大吟醸酒です。精米35%と極限まで磨き上げた「山田錦」で仕込み、低温長期熟成させた至高の逸品です。ゆっくりとお楽しみください。
米(国産)、米こうじ(国産米)
。〔セット商品〕作 (ざく) 純米吟醸 神の穂 750ml + おつまみ豆腐3点(ゆず・青のり・醤油)セット。〔セット商品〕貴 (たか) 純米大吟醸 ドメーヌ貴 720mll + いぶりがっこ3点セット (いぶりがっこ・タルタルソース2種)。[日本酒 飲み比べセット] 世界的コンテストで圧巻の受賞歴を持つ蔵が造る全て純米吟醸 720ml×3本セット。日本酒 楯野川 飲み比べ セット 純米大吟醸 亀の尾 と 山形限定 辛口凌冴 720ml 2本セット 山形 地酒オススメ度 4.1点
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