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ブルゴーニュの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が造るオレゴンワイン。醸造はヴェロニク・ドルーアンが行っています。ぶどうは全量、手摘みで収穫され、果皮に自然に存在する酵母により発酵が自然に始まります。ワインはメゾン・ジョゼフ・ドルーアンから来る、フレンチオークの樽で熟成されます。ブルゴーニュのドルーアン同様、新樽はあまり使用せず、20%を上回る事はありません。ブルゴーニュの良さを最大限に発揮しながら、オレゴンでしか表現できないエレガントさに驚かされます。
ブドウの品種:ピノ・ノワール
ぶどう
。ドメーヌ・ドルーアン オレゴン ピノ・ノワール|ワイン通販の。ヒフミクリエイティング レイリア70。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪オススメ度 4.1点
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