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北の勝 精選 本醸造
KITANOKATSU “Honjozo” Carefully selected
北の大地からお届けする「ロマンの美酒」。ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2022 受賞酒 菊正宗 しぼりたて ギンパック 松竹梅 昴 各2本 計4本 飲み比べセット 1800ml 1.8L 宝酒造 菊正宗酒造。〔セット商品〕獺祭 純米大吟醸45 720ml + ディップ3種〔バーニャカウダ・わさびソース・ディップソース〕セット。淡麗辛口の王道をゆく、昔ながらの日本酒らしい綺麗な酒質。 魚介、干物によく合うキレの良い後味。彩來 sara 特別純米 花澄み 無ろ過生原酒 1800ml。海外輸出3ケ国 本州一 無濾過 純米酒 1800ml、無濾過 純米吟醸 1800ml 2本ギフトセット。
●酒蔵:碓氷勝三郎商店
●産地:北海道・根室市
●麹米 (精米歩合):五百万石(60%)
●掛け米 (精米歩合):麹米と同等
●酵母:非公開
●日本酒度:+2.0
●アルコール度数:15.0~16.0%
●飲み頃温度帯:5~15℃・35℃
●タイプ:淡麗辛口
●保存:冷暗所
●火入れ:2回火入れ
碓氷勝三郎商店 -北の勝-
北海道根室市常盤町 -創業明治20(1887)年-
北の勝を醸造する碓氷勝三郎商店は、日本の最東に位置する酒蔵です。
日本一早い日の出が見られる「納沙布岬」など全国的に有名な北海道根室市。日本酒 飲み比べセット「久保田」「大和屋善内」「八海山」 720ml 3本。月桂冠 スパークリング清酒 うたかた 300ml × 1ケース / 12本 スパークリング 日本酒。 水産加工業が盛んで、「花咲ガニ」や「根室のさんま」を目当てに訪れる観光客も少なくありません。
現在から100有余年前の明治20年9月に新潟から移住してきた碓氷勝三郎氏が、根室市で酒造りを始めたことで、誕生した由緒ある銘柄です。酒のミヤムラ 菊姫セット「鶴乃里」・「菊姫吟醸」 各720ml。贈り物いつもありがとう木箱セット中野BC 長期熟成梅酒長久リキュール (和歌山県) 720ml。地元の海産物によく合う、長く愛されている北の地酒です。
●「奉献酒」とは
「奉献酒」とは、神さまにお供えする日本酒のことです。〔セット商品〕獺祭 純米大吟醸45 720ml + おつまみ4点(バラエティーチーズ 3種・たまり漬けチーズ)セット。年一度の限定日本酒 金鯱5本セット(夢吟香100%完熟ひやおろし本醸造) 720ml×5本。 一般的に、日本酒の瓶に「奉献」と書いた熨斗(のし)紙を巻いたものを用意し、地鎮祭の祭壇におまつりします。
●地鎮祭とは
地鎮祭(じちんさい)は「地鎮祭(とこしずめのまつり)」や「地祭り(じまつり)」とも言われ、建築の際の重要なお祭りです。〔セット商品〕初亀 べっぴん 辛2 (からから) 純米吟醸 720ml + おつまみ豆腐3点(ゆず・青のり・醤油)セット。〔セット商品〕久保田 純米大吟醸 720ml + おつまみ 3種(鰹出汁クリームチーズのみそ漬・牛たん デミグラスソース缶詰・いぶりがっことチーズのオイル漬)セット。 建設予定の敷地のなかに祭壇を設け、お供物をし、その土地の神さまをお迎えします。 家とは神様をお迎えする大切な場所でもあります。年に一度の限定6本セット(金鯱寒造りしぼりたて特別純米生貯(愛知県) 金鯱寒造りしぼりたて本醸造生貯(愛知県)) 720ml×6本。年に一度の限定6本セット(金鯱寒造りしぼりたて特別純米生貯(愛知県) 金鯱寒造りしぼりたて本醸造生貯(愛知県) 金鯱新米生貯(愛知県)) 720ml×6本。
オススメ度 4.6点
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