
納期目安:
06月28日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
味わいの特徴
「南部美人 特別純米酒」は、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで精米して造られる、特別純米酒です。
「ぎんおとめ」は、岩手県が新しく開発した、岩手県北専用の酒造好適米です。年に一度の限定6本セット(金鯱寒造りしぼりたて特別純米生貯(愛知県) 金鯱寒造りしぼりたて本醸造生貯(愛知県) 金鯱新米生貯(愛知県)) 720ml×6本。日本酒 兵庫 男山 名城酒造 日本酒 辛口 13.8% 冷 燗 300ml 12本セット。主な特長は、米が非常に柔らかで溶けやすく、充分な旨味を引き出せる事にあります。
上品でふくよかな味わいながら、全体にスマートさを感じる、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。〔セット商品〕佐久乃花 純米吟醸 無ろ過生原酒 specd 720ml + おつまみ豆腐3点(ゆず・青のり・醤油)セット。八海山 はっかいさん 純米大吟醸 1800ml 桐箱風紙箱(布貼)入り。
豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた、上品でふくよかな米本来の味を楽しむことができます。また、米や酒本来の味を大切にしたいという考えから、炭素濾過をしておりません。年一度の限定日本酒 金鯱5本セット(国産米100%新米新酒生貯蔵) 720ml×5本。年一度の限定日本酒 金鯱スペシャル5本セット(夢吟香100%完熟ひやおろし本醸造 国産米100%新米新酒生貯蔵 山田錦100% 吟醸原酒生貯蔵 夢吟香100%寒造りしぼりたて特別純米生貯蔵 夢吟香100%寒造りしぼりたて本醸造生貯蔵) 720ml×5本。
蔵元の紹介
醸造元の「南部美人」は、明治35年創業の蔵元です。酒銘は、昭和26年に「全国的に精米歩合が低く、雑味の多い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、蔵のある風光明媚な南部の地とのイメージから銘々されました。中野酒造 ちえびじん 純米酒 と 純米吟醸酒 の2本セット (2本セット【お歳暮熨斗付き】)。4本セット(愛知県日本酒 金鯱 寒造りしぼりたて生貯本醸造) 720ml×4本。平成4年には国の卓越技能者「現代の名工」の一人に選ばれています。
平成12年度は南部杜氏自醸清酒鑑評会で21年ぶりの主席第一位、全国新酒鑑評会で金賞、岩手県新酒鑑評会で県知事賞など数多くの賞を受賞、優秀な成績を得ています。〔セット商品〕氷室(ひむろ) 大吟醸 生酒 720ml + おつまみ豆腐3点(ゆず・青のり・醤油)セット。醸造アクセサリー 6/8/10/12 / 14/16/19/25/38/45/51/57 / 63mmホースBARB x 0.5"1" 1.5"TRIクランプ SUS304ステンレス製サニタリーホセテールコネクタ ハードウェアパイプ (Color : SUS 316L, Size : 64mm Ferrule OD)。その米と折爪馬仙峡の中硬水の伏流水で醸し、炭素を用いない素ろ過で仕上げます。生酒は全量氷温貯蔵、大吟醸や純米吟醸酒は全て5度以下の冷蔵庫で貯蔵しています。秋田 「阿櫻」 大吟・純大吟詰合せ 720ml×2本。〔セット商品〕義侠 ( ぎきょう ) 純米吟醸原酒 山田錦60% 720ml + おつまみ豆腐3点(ゆず・青のり・醤油)セット。
商品名 南部美人 特別純米酒
商品名読み なんぶびじん とくべつじゅんまいしゅ
製造元 株式会社南部美人
蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13
原料米 二戸市産特別栽培米「ぎんおとめ」
使用酵母 M310・9号系酵母
精米歩合 55%
日本酒度 +4.0
アミノ酸度 -
アルコール度 15.0~16.0度
酸度 1.5
種類(造り) 特別純米酒
保存方法 冷暗所
オススメ度 4点
現在、3150件のレビューが投稿されています。