HOT ! 【公式】 2020 VdF バン アレクサンドル モワ トロワ トラント ルヴェ ラ ワイン

• 「ラ・ルヴェ」は、以前はスプリングと名付けられたキュヴェ。「長い熟成を経てからでないと、自分のワインは真価を発揮しない」と感じたアレクサンドルは、熟成期間をラベル、キュヴェ名に記載する事にしました。自然酵母による発酵、ステンレスタンクでの熟成を経て、厳密な濾過（ろか）や清澄は行わず、瓶詰め時の酸化防止剤も添加しません。香りには白～黄色系の花のフローラルさ、洋梨、セルフィーユ、鉱物的なミネラル、たんぽぽの黄色い野草の香り。
• 味わいは、口に含んだ一瞬甘みを感じますが、爽やかな酸がすぐに調和する素晴らしいバランス。 活き活きとした過熟し過ぎていない軽快感のある果実味と、透明感のある酸が素晴らしいバランスで成り立っています。子供の頃、農業をしていた祖父を見て興味を持ち、農業学校に進みました。5ヘクタールほどの広さから始めたワイン造りも現在は11ヘクタールほどの広さになり、中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャンやポルトランディアン土壌を備えた畑から印象的な味わいのワインを生み出しています。ラ・ルヴェ・トラント・トロワ・モワ [2020] アレクサンドル。熟成期間を短くしてフレッシュな味わいの表現を意図していたのですが、安定するまでには予想以上に熟成期間を要し、春にリリースされる事はありませんでした。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。
• 粘土質と中生代ジュラ紀後期の地層であるポルトランディアン土壌（石灰質）、砂質の混ざる土壌の畑で、アレクサンドル バンによるとこのバランスの土壌は固まりやすく、馬による耕耘を行っています。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。
• 僅かに濁りのあるレモンイエローの外観。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。徐々にアレクサンドル バンらしい凝縮した果実のフレッシュなニュアンスが膨らみます。エルム シャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。小粒の果実をギュッと集めたときのニュアンスから徐々にパイナップルなど 南国の果実の味わいに変化していきます。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。ブルロ 烏旅人。
• ワインのスタイル：白ワイン
• 内容量：750ml
• 原産国：フランス

【生産者について】サンセールからロワール川を渡り、プイィ フュメの丘に向かう途中に「ドメーヌ アレクサンドル バン」があります。ジュン LAWSON ローソン ト。CRストア バニラ。農業とは関係のない仕事をしていた父がナチュラル ワインのファンであった事から、ワイン造りに興味を持ち、卒業後にブルゴーニュや南仏を始め、カリフォルニアのワイナリーでも研修を積み、メヌトゥー サロンの「ドメーヌ アンリ プレ」で醸造長を務めた後、畑を購入して独立しました。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。