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「ドルーエ VS」はコニャック最高峰の区画「グランド・シャンパーニュ」で収穫されたブドウのみを贅沢に使用した熟成年数3年~5年の同社のエントリーレンジ。
地元で人気のシャラントスタイル(トニックウォータ割り)など、カクテルのベースとしてもおすすめです。
◆テイスティングノート
香りはフルーティでバニラ、初夏のブドウ園を思わすフローラルなアロマ。
味わいはジューシーなサルタナレーズンにハチミツ、スパイス、ウッドがひろがり、ドライに切れ上がります。
◆ドルーエ
グランド・シャンパーニュ地区セル-アングル村に位置する家族経営のコニャック生産者で、1848年創業。
「プロプリエテール」と呼ばれるブドウ栽培から瓶詰まで全ての工程を自社で行う、生産者の手が行き届くコニャックづくりを行っています。
このコニャックに使用される区画はコニャック地方最高峰といわれる「グランド・シャンパーニュ」のみ。
オススメ度 4.5点
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