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収穫は一房一房丁寧に収穫した後、一粒一粒手作業で選りすぐり、健全なブドウの粒だけでワインを造りました。ふくしま逢瀬ワイナリー/ヴォンデオラージュ ソーヴィニヨン。石川県羽咋市のワイナリー。ブルロ 烏旅人。現在はセイズファームで委託醸造し、ワイナリー設立に向けた醸造用ブドウ栽培事業と障がい者支援事業を中心としたアドバイザー事業を行っています。ジュン LAWSON ローソン ト。 石川県羽咋市の自社農園100%で造ったワインです。CRストア バニラ。千里浜海岸からわずか200mの圃場は希少な砂質土壌。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。水はけがよく、常に海からの風が吹き、日照時間が長いこの地ならではの太陽の恵みをいっぱいに受けて生育したぶどう(カベルネ・ソーヴィニヨン)から造った赤ワイン。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。
◎クール便(冷蔵)でお届けします。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。
◎保存方法:要冷蔵
【ワイナリーより】 2020年より、ワイナリー設立に向けた醸造用ぶどう栽培事業と障がい者支援事業を中心としたアドバイザー事業の2事業を行っています。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。2つの事業は一見異なりますが、ITAYA Farmでは障がいを持った方や高齢者が働き活動できるワインヴィレッジを目指しています。セレッソ大阪。
生まれ育った羽咋に人が集まり、魅力ある”テロワール”を実現している町づくりを目指しています。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」。ワイン業界の用語にはフランス語で「テロワール(Terroir)」という言葉があります。マイウェイ・マイラブ('4英)。 ぶどう畑を取り巻く自然環境すべてを意味します。グラブル バレンタイン ホワイトデー 2021 ミレイユ リゼット お返し。ぶどうが生育する環境が違えば、たとえ同じ種類のぶどうを植えたとしても、出来上がるぶどう(したがってワイン)も異なります。ストグラ ヴァンダーマー アクスタ。 人も同じだと考えます。再度!和食で愉しむイタリアワイン。”人が幸せであり続ける「テロワール(Terroir)」”を追求し、この活動を通して障がい者も健常者も皆が”幸せ”である社会を目指します。立命館大学 赤本 2025。 障がい者や高齢者、健常者や未来を創る子供たち、生まれ育った羽咋市や地域の活性化を目指し、羽咋市粟生町において醸造用ぶどう栽培を始めます。金沢大学(理系) 2024 赤本。
耕作放棄地であった農地(約2.2ha)を令和2年10月より令和5年にわたり開墾・整備し、令和3年にはおよそ1000本、令和5年におよそ1700本の苗木を定植いたしました。ヘタリア ナンジャ イタリア。 千里浜の海風を浴びながら栽培されるアルバリーニョをはじめ、全5品種の醸造用ぶどうを真心を込めて栽培いたします。コルパッソ オーガニック ロッソ テッレ シチリアーネ I.G.P. (250ml)(日本語バックラベル) 250ml x 12本 WIS。 近い将来、農福連携に特化した障がい者の就労支援事業所を設立し、この圃場(Vineyard)管理やワインの誕生までを就労支援でと夢見ています。2025明治大学赤本(理工学部-学部別入試)。 それまでにはまだまだ道のりは遠く数年を要しますが、皆様の応援・サポートを頂けますと幸いです。ワイン ESTHER BUNNY。
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン ALC:12%
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