HOT ! 柔らかい神鷹純米酒水酛仕込み 720ml｜兵庫県の特産品を摂津・播磨日本酒

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柔らかい神鷹純米酒水酛仕込み 720ml｜兵庫県の特産品を摂津・播磨日本酒の詳細情報

神鷹純米酒水酛仕込み 720ml｜兵庫県の特産品を摂津・播磨。神鷹純米酒水もと仕込み 1.8L - 酒のざき。Amazon.co.jp: 江井ヶ嶋酒造神鷹大吟醸35 [ 日本酒兵庫県。

水もとは、室町時代に確立された醸造方法で
生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、
安全に醸造する全国でも珍しい製法です。
口あたりが柔らかく米の旨味も充分引き出され、
甘みを感じますが、
綺麗でしっかりとした酸とのバランスも良く
仕上がっています。

産地：兵庫
アルコール度数：15度
原料米：国産米100%（兵庫県産ハナエチゼン、どんとこい）
日本酒度：±0
酸度：1.5
アミノ酸：1.7
味わい：きれいな甘みと酸味が特徴。
飲み方：冷や、常温、ぬる燗

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。〔セット商品〕作 (ざく) 純米吟醸神の穂 750ml + いぶりがっこ3点セット (いぶりがっこ・タルタルソース2種)。日本酒純米酒飲み比べセット「千代むすび」「大和屋善内」「越乃景虎」 720ml 3本。父の日ひまわり花束ラッピング名入れオリジナルラベル酒純米吟醸 720ml