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ネグロアマーロ（Negroamaro）は、イタリア南部のプッリャ州で広く栽培されている赤ワイン用のブドウ品種です。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。名前の由来はイタリア語の「黒」（nero）とギリシャ語の「苦い）（mavro）に由来し、その名の通り、黒々とした色合いとわずかに苦味のある風味が特徴です。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。

ネグロアマーロで作られるワインは、深いルビー色をしており、ブラックベリー、スパイス、タバコなどの豊かな香りがあります。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。味わいはフルボディで、しっかりとしたタンニンと程よい酸味がバランスよく調和しています。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。長期熟成にも耐えるため、時間をかけて楽しむことができます。セレッソ大阪。

ネグロアマーロのワインは、特に肉料理や熟成チーズとの相性が良く、地元の料理とも相性抜群です。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」。

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