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今年の新作から定番まで！ 四季のテーブル 鴨じぶ・鶏じぶ・ほろ酔い鶏セット -クール冷凍- レトルトおかずの詳細情報
- 金澤伝承の味「じぶ煮」に糀と味噌に漬け込んでハーブ風味で焼き上げたほろ酔い鶏をセット
- 金澤伝承の味「じぶ煮」は鴨、鶏肉と特産すだれ麩、椎茸、里芋、青菜を取り合わせた自慢の逸品で食文化が息づく金澤の伝統料理「ほろ酔い鶏」は鶏肉を糀と味噌に漬け込んでハーブ風味で焼き上げた伝統とアイディアのオリジナル品
- ※クール冷凍便での発送となります。季節の味、手作りの味にこだわった人気のお店です。沖縄ハム(オキハム) いなむどうち 300g×20個。
- 内容量…鴨じぶ(具100g・たれ120g)/鶏じぶ(具100g・たれ120g)/ほろ酔い鶏(170g)
商品の説明
長町武家屋敷から「金澤の食」を発信する「金澤料理 四季のテーブル」は、郷土料理研究家の青木悦子が中心に、地元の食材を生かしたぬくもりのあるお料理を提案しています。からし蓮根 大 3本 小田商店 独自の味噌と和からしを混ぜ合わせた鼻にツンと抜ける辛さとサクサクした蓮根の食感 ほどよい衣の厚さで旨みを閉じ込めた熊本名物。三育フーズ てり焼き野菜大豆バーグ 100g×15個セット。
原材料・成分
【鴨じぶ】…合鴨肉(タイ)、里芋、すだれ麩、生麩、椎茸、ほうれん草、小麦粉、でんぷん、鰹だし、みりん、醤油、清酒、砂糖、わさび(一部に小麦・大豆を含む) 【鶏じぶ】…鶏肉(国産)、里芋、すだれ麩、生麩、椎茸、ほうれん草、小麦粉、でんぷん、鰹だし、みりん、醤油、清酒、砂糖、わさび(一部に小麦・大豆を含む) 【ほろ酔い鶏】…鶏もも肉(国産)、糀(国産)、味噌、みりん、黒胡椒、砂糖、塩、ハーブ類(タイム、バジル)、(一部に小麦・大豆を含む)
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