HOT ! 高評価！ ブルゴーニュ Bonheur（パスカル・プルニエ Prunier Pascal ワイン

• オーセイ・デュレスの名門プルニエ・ボヌール。ネプテューヌ パープルハート。今後の要注目アペラシオンであるオーセイ・デュレス、モンテリを中心とした小規模生産者。ヒフミクリエイティング レイリア70。

  生産者の概要

  現当主パスカル・プルニエは長男として、1964年に生まれた。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。パスカルは1999年にクリスティーヌ・ボヌールと結婚。ヒプステNorth Bastard。控え目なアペラシオンから風味豊かなワインが造られる。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。今後もプルニエのワインに注目していきたい。ジュン LAWSON ローソン ト。この地に古くから根ざし、現在も魅力的な価格でテロワールを表現したワインをリリースしている造り手として、是非とも押さえてほしい生産者であることは間違いない。ブルゴーニュ Pascal Prunier Bonheur（パスカル・プルニエ。今後の要注目アペラシオンであるオーセイ・デュレス、モンテリを中心とした小規模生産者。

オーセイ・デュレスの名門プルニエ・ボヌール。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。

鮮やかなルビー色のローブをまとったこのチャーミングなワインは、赤い果実の豊かなノーズをしている。味わいはまろやかでフレッシュ、軽やかで風味豊かなタンニンがある。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。ブラスタ リンドウ。父アンドレはブドウ栽培者で、オーセイ・デュレスで現在も著名なプルニエ家の長であるジャン・プルニエの息子である。高校卒業後、パスカルはボーヌのブドウ栽培学校に入学し、まだ20歳にも満たない1983年に3haの畑を借りてワイナリーを創業した。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。彼女のドメーヌに対する偉大な貢献を称え、ドメーヌ名に彼女の名を含めてパスカル・プルニエ・ボヌールと改名し今日に至る。

ポイント

パスカル・プルニエ・ボヌールには世界的な注目度が高まっており、WAでは、「畑は古木の比率が高く、収量が必然的に抑えられている。ヘタリア ナンジャ イタリア。エルム シャングリラフロンティア 385。エレガントな骨格とアロマの複雑さを高く評価してきた。更に非常にお買い得な価格である。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。ブルロ 烏旅人。」と、紹介されている。過去格下のアぺラシオンとして見られていたオーセイ・デュレスやモンテリーは現在温暖化の影響を受けブドウの熟度が上がったことで注目すべき産地となっている。CRストア バニラ。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。