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McKenzie-Mueller Cabernet Sauvignon Limited Release for Japan 2017 マッケンジー=ミューラー・カベルネ・ソーヴィニヨン (日本限定) 2017 アメリカ カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー 容量 750ml 分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/重 アルコール度 15.1% 年間生産量 351 dozen 土壌 オーク・ノルとカーネロスにある自社畑。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。9月第1週目の週末の熱波により、収穫は加速されたが、その後は最適な気候条件が10月第1週まで続いた。ジュン LAWSON ローソン ト。清澄・ろ過なし。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。しなやかさとみずみずしい果実の特徴が表現されたエレガントなカベルネで、熟成によりさらなる味わいの深まりが期待できる。セレッソ大阪。
カベルネ・ソーヴィニヨン81.2%/カベルネ・フラン18%/メルロ0.8%
。McKenzie Mueller Vineyards and Winery - Products - 2014 Merlot。樹齢25年以上。 ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン81.2%/カベルネ・フラン18%/メルロ0.8% ヴィンテージ特徴 多くの降雨量を記録した冬の後は穏やかな春のシーズンが続き、花粉はほとんど飛散せず、開花が長引いた。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。ブルロ 烏旅人。ブドウを摘み取る準備ができるまでブドウの成熟は順調に進んだ。 栽培 醸造 36カ月熟成(フレンチオーク新・旧使用)。CRストア バニラ。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。 熟成 フレンチオーク樽で36ヶ月熟成 ワイン味わい 赤紫の果実とスミレのフローラルな香りに熟したプラムのアロマが感じられ、口に含むとしっかりとした酸が支柱となり、スタイリッシュなまとまりがある。空気に触れることで、濃く紫がかった果実が丸みを帯び、きめ細やかなタンニンがシームレスにシルキーなフィニッシュへと続く。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。日本向けに特別に造られたカベルネ。351ダース生産。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」オススメ度 4点
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