HOT ! 人気定番 ドメーヌ・ティボー・ブーディニョン アンジュー 2021 ブラン ワイン

• ワイン・アドヴォケイト　93！シュナンブランのスペシャリスト！
• 展示会への出品もなしに、ソムリエ達の間で評判が広がり、瞬く間に熱い注目を集め、フランス各地の星付きレストランから求められるようになる。 2018年にはベターヌ＆ドゥソーヴが選ぶTOP10の生産者に選出され、ロワールという域を超えてスター生産者へと仲間入りを果たす。
• 「ボルドーとブルゴーニュ(シャルロパン・パリゾ)で修行した、新世代のワインメーカー。
  完熟したリンゴにレモンやライム、白い花などのフローラルなアロマ。
  柑橘果実とミネラルが反芻する洗練された余韻が素晴らしい。2022 Anjou Blanc A Francois(e)(アンジュー・ブラン ア。 2016年にはサヴニエールに自然に配慮したワイナリーを新設。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。ブルロ 烏旅人。 サヴニエールの偉大なテロワールにおいて、彼の挑戦は続く。ジュン LAWSON ローソン ト。CRストア バニラ。 ワインは既に、ロワールのシュナン・ブランの最高峰に仲間入りしている」La Revue du Vin de France

ワイナリー名:ティボー・ブーディニョン/Thibaud Boudignon
ワイン名:アンジュー ブラン/Anjou Blanc
ヴィンテージ:2022
原産国:フランス
地方:ロワール
ブドウ品種：シュナン・ブラン100%
容量:750ml
種類:白ワイン

サン・ランベール・デュ・ラテと近隣のフェイ＝ダンジューのブドウを使用。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。
リッチで力強い口当たりだが、しっかりとしたミネラルのおかげで極めてフレッシュなフィニッシュが楽しめる。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。

■土壌：シスト
■熟成：バリック & 350L樽(新樽25％)で発酵後、80%は澱と共に、20％は澱引きしてステンレス熟成
アルコール度数：13％