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約750種類と言われるオリーブの品種の中でも特にやさしい味わいの『ドルチェ・ディ・ロッサーナ種』を90%以上使用しています。
オリーブオイル
『レ・テッレ・デル・カステッロ』とは城の大地(Castello Terre)の意。 サン・マウロ城の土地で作られたオリーブオイルとして、ブランド名にしました。 天然ベルガモットの生産量の多くを占めるイタリア・カラブリア州は、豊かな粘土質の土壌と太陽の恵みを受け、オリーブオイルの主な生産地として知られています。 カラブリアの土地で手塩をかけ、育てられたオーガニックのオリーブオイルの実のみを使用した当製品は、香りの高さと美味しさで評価されています。 2011年、国際オーガニックオリーブオイル品評会『PREMIO BIOL』にて国際賞を受賞しています。
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