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HOT ! 【公式】楽天市場】ユドロ・バイエブルゴーニュ・オート・コート・ドワイン

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【公式】楽天市場】ユドロ・バイエブルゴーニュ・オート・コート・ドワインの詳細情報

楽天市場】ユドロ・バイエブルゴーニュ・オート・コート・ド。楽天市場】ユドロ・バイエブルゴーニュ・オート・コート・ド。8ac8b5591b2302b63e605f1c05f399。

コート・ド・ニュイの2区画をブレンドした造られた、肉付きの良い果実味と爽快感のある酸味が魅力な1本！

コート・ド・ニュイの2区画をブレンドした造られた、肉付きの良い果実味と爽快感のある酸味が魅力な1本！ 1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。醸造学校を修了した後、義父の5代目ベルナール・ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に独り立ちしました。15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けている、実質ビオロジックの古樹畑。そしてドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技。「オート・コート・ド・ニュイブラン」は、キュルティル・ヴェルジー村内85%、ムイエ村内15%で合計0.85haからなるブドウを使用。新樽15%、1～3回使用樽85%で12ヶ月間熟成。ミネラル感にも富み、それぞれの要素がバランス良く調和した綺麗な仕上がりです。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない醸造：除梗100%。赤は12～16ヶ月間、白は10～12ヶ月間樽熟成。赤は清澄後、ノンフィルターでビン詰め

。楽天市場】ユドロバイエオートコートドニュイの通販。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。ブラスタリンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。以降彼は、毎年のヴィンテージの特徴の差を上回るペースで、ワインの品質を向上させ続けてきました。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。刷新を重ねた醸造設備。ヒプステNorth Bastard。ヘタリアナンジャイタリア。それらすべてが一体となって、近年の彼の作品は、真に偉大なヴィニュロンの作品のみに見られる、ひとつ上の次元に到達したように思われます。エルムシャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。平均樹齢約25年。クロスブレイドラーハルト 10-052 CY。ブルロ烏旅人。飲みごたえのある豊潤な果実味とスッキリとした上品な酸味をお愉しみいただけます。ジュン LAWSON ローソント。CRストアバニラ。 ■テクニカル情報■ 栽培：実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。ユニアリ奪還のロゼファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。ディア・ヴォーカリストディアヴォレオードアクスタ。天然酵母のみで発酵。明治大学(農学部―学部別入試)2023年赤本。Ave ujica ヴァイシュモーティスドロリスアモーリスティモリス。澱引きはビン詰め前に1回のみ。セレッソ大阪