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熊本名物の馬刺しをおいしく食べるための超甘露醤油。馬刺し本来の旨みを引き立てます。また、新鮮なおさしみ、お寿司にも!実は肉じゃがの隠し味としても人気なんです。また、海の幸、おさしみにうまくちのさしみ醤油としてもどうぞ! 是非一度ご賞味ください。
原材料:こいくち醤油(脱脂加工大豆、小麦)、砂糖、かつおエキス、こんぶエキス、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、カラメ色素、保存料(パラオキシ安息香酸)
内容量:500ml×4本
アレルギー表示:小麦、大豆

商品紹介

熊本名物の馬刺しをおいしく食べるための超甘露醤油。
馬刺し本来の旨みを引き立てます。
また、新鮮なおさしみ、お寿司にも!実は肉じゃがの隠し味としても人気なんです。
また、海の幸、おさしみにうまくちのさしみ醤油としてもどうぞ!
是非一度ご賞味ください。

【蔵紹介】
世界一の規模を誇る雄大な阿蘇の大自然に抱かれた南阿蘇高森の当蔵元は、標高555mの冷涼地にあります。
「口にして美味しくない水から美味しいものはできない」と豊前屋本店初代創業者は、そう考えました。
近隣には日本銘水百選に名高い「白川水源」の銘水を擁し、
また寒暖の差が大きく、地元産の良質の大豆にも恵まれた南阿蘇は、醤油・みそ醸造にはこの上ない最高の舞台です。
創業以来、綿々と引き継がれていた伝統の技と情熱、
新しい味覚を求める「こだわり」の品造りは、社員一人一人の心に刻まれています。
阿蘇という名の大自然の蔵でゆっくりと時を重ね、熟成した醸造品の数々。
これらを皆様のもとにお届けする事が豊前屋本店の使命だと考えています。

原材料・成分

こいくち醤油(脱脂加工大豆、小麦)、砂糖、かつおエキス、こんぶエキス、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、カラメ色素、保存料(パラオキシ安息香酸)

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