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• Il tè Pu-erh è definito come foglie di tè che possono essere invecchiate in una fase successiva attraverso la lavorazione a bassa temperatura e i suoi prodotti derivati ​​all'interno di un intervallo specifico nella provincia dello Yunnan, utilizzando il tè a foglia larga come materia prima
• Il tè a foglia larga dello Yunnan è composto principalmente da quattro principali varietà di tè (specie Yunnan, specie Fengqing, specie Mengku e specie Menghai)
• Nello standard nazionale per il tè Puer stabilito nel 2008, il tè Puer è prodotto con tè verde essiccato al sole a foglia larga dello Yunnan nell'ambito della protezione delle indicazioni geografiche ed è prodotto con una tecnologia di lavorazione specifica nell'ambito della protezione delle indicazioni geografiche.

茶農手工采摘，選用勐海布朗大樹原料，運用傳統手工工藝采摘，只為保證原料品質。条索清晰肥壯，銀芽顯露毫多，餅面乾淨整潔。湯色黃明透亮，滋味醇厚飽滿，茶香濃郁高揚。葉底鮮活柔嫩，內質豐富厚實，葉底均勻完整。The tea farmers pick it by hand,using the raw material of Menghai Brown tree,and use traditional manual techniques to pick it,just to ensure the quality of the raw material. The cords are clear and fat,the silver buds are exposed,and the cake surface is clean and tidy. The soup is yellow and bright,the taste is mellow and full,and the tea fragrance is strong and high. The bottom of the leaf is fresh and tender,the endoplasm is rich and thick,and the bottom of the leaf is even and complete.