Amazon.co.jp: SOSA社【51005】ジェルエスペッサGELESPESSA500g。SOSA / インスタントジェル(500g): 凝固剤・増粘剤 | 製菓。Amazon.co.jp: SOSA社テクスチャーシリーズ増粘剤(増粘剤製剤。
- ・原材料:キサンタンガム他
- ・SOSA社製
- ・原産国:スペイン
- ・内容量:500g
- 通常店舗在庫品 【フルムーン発売記念サンプル在中】
商品の説明
キサンタンガムを主剤にした増粘剤製剤(粉末)です。キーコーヒー ノンカロリーシロップポーション 4.5g×8個×20袋入×(2ケース)。
ソースの具を均等に散らせたり、メレンゲを作る際の保形成の向上にも役立ちます。ポカポカ黒糖生姜シークヮーサー 粉末タイプ 170g×8P 琉球黒糖 沖縄県産黒糖にシークワーサーとほどよい辛味のあるショウガをブレンドした粉末黒糖。
・酸などのPH(ペーハー)に影響されることなくフルーツソースなどにも使用できます。ベジタブルハート てんさい含蜜糖 顆粒 500g 12袋。
【お読みください】
・開封後の返品交換はお受けできません。日仏貿易 モナン パイナップルフルーツミックス 1Lペット 2本 原産国マレーシア。
ご注意(免責)>必ずお読みください
フルムーン発売記念サンプル在中
。楽天市場】ゲル化剤SOSA社製ベジタブルゼラチン500g,スフェリ。
常温で混ぜるだけで『とろみ』をつけることができます。
食感は『つるり』として、冷温、高温どちらでも同じとろみが得られます。ベジタブルハート 氷砂糖 1kg 5袋。ポカポカ黒糖生姜 200g×8P 琉球黒糖 沖縄県産黒糖にほどよい辛味のあるショウガをブレンドした粉末黒糖。
(特に甘味を抑えたい時に有効です。)
【特徴】
・温度に関係なく、『つるん』とした食感(クリーミーとは違います)がソースやクーリー(ペースト状)に適しています。【2ケースセット】スジャータ シュガーシロップ10 9g×10個×20袋入×(2ケース)。日仏貿易 モナン パッションフルーツフルーツミックス 1Lペット2本 原産国マレーシア。
・エスプーマとの併用で泡立ちにくい食材も製泡効果抜群になります。
・ベジタブルブルゼラチンとの併用でスフェリフィケーションのインナー具材のとろみ付に最適。monin georges sas モナン グリーンアップルフルーツミックス 1Lペット 2本 原産国マレーシア。日仏貿易 モナン ライチフルーツミックス 1Lペット 2本 原産国マレーシア。
・入荷に2~5営業日かかり、出荷はその後になる場合があります。
・保存は「高温多湿は避けて、冷暗場所に保管してください、開封後は賞味期限に関わらず早めにご使用ください。BROWN SUGAR 1ST. ブラウンシュガーファースト 有機ココナッツシュガー200g (スタンドパック)フィリピン産 6袋セット