
納期目安:
06月23日頃のお届け予定です。
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※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
数の子の命はなんといっても、ポリポリ感の歯ごたえですよね!
最上級の数の子です。抜群の歯ごたえをお楽しみください!
リピーター様に超人気のため、例年3tの販売実績をもつ当店のお勧め品です。
大きさは2特のものをそろえました。
品名:塩数の子
内容量:1kg(25本前後入り)
サイズ:2特(12cmほど)
硬さ:硬め
産地:北海道産
加工地:北海道岩内町
保存期間:塩抜き前の状態で約3カ月間「冷蔵保存」できます。
(塩抜き後は早めにお召し上がりください)
☆まれに黒っぽいすじ(胆汁)が混じる場合がございます。
☆簡易袋にて梱包いたします。
☆塩抜き前の状態でしたら3ヶ月間鮮度、歯ごたえは一切問題ございません。
【数の子の冷凍発送につきまして】
数の子は商品保護のため、若干の塩水を含め弱真空パックして冷凍発送いたしますが、塩水を含むためほぼ凍結しません。
【保存について】
1、冷蔵(10℃以下)で保存をしてください。塩水はそのままでも、破棄していただいても品質に変わりはございません。
2、約3ヶ月間冷蔵保存できます。(お正月までOKです)
3、冷凍保存はご遠慮ください。
『美味しい召し上がり方』
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(1)塩数の子を海水程度の薄い塩水(よび塩といい、少量の塩を入れることによって数の子の塩分が早く抜けます。)に約4〜6時間ほど浸してください。
(2)足し水を数回し、若干塩分が残ったと思われる程度にしてください。塩分を抜きすぎますと数の子は苦くなります。その場合はまた薄い塩水に1〜2時間浸してください。
(3)薄皮を丁寧に落としてからお召し上がりくださいませ。
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【お願い】
●当店の商品は築地市場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。
●アマゾンのお届け予定日より早くお届けする場合がございます。
●塩抜き前の状態ですと冷蔵で約3ヵ月間保存可能です。
●簡易袋入りの商品です。
●数の子から水分がでますので、1kg弱(50g以内)の場合もございますのでご了承ください。
●まれに黒っぽいスジ(胆汁)などが混じる場合がございます。
●端が折れたり、切れている物もありますのでご了承ください。
●長期間冷凍保存しますと著しく劣化しますのでご注意ください。
●商品には冷蔵(10℃以下)での賞味期間を表示します。
●発送は品質保護のため塩水を含ませます。
●冷凍便で発送いたしますが、塩水を含むため凍結しません。
●ヤマト運輸の指導により、梱包は紙袋、ダンボールを使用します。(発泡は使用しません)
●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。
●ギフト包装は別途220円(のしも可能)で承ります。
●日曜日、祝日の発送はしておりません。申し訳ございません。
ニシンの卵、食塩
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